近年来,射阳县机关事务服务中心机关食堂以“群众满意、创建品牌”为目标,以“精细化管理,个性化服务”为抓手,坚持从服务对象实际需求入手,多措并举,全方位推动机关食堂服务提档升级。
一是推进食堂软硬件设施全面升级。采用餐卡结算系统,实现门禁、消费“一卡通”,极大地方便干部职工的生活;对食堂节能炉灶、油烟净化设备等硬件设施进行更新改造,建设油水分离及下水道改造项目,新增购置蒸箱、烤箱等设备,明晰储藏室、粗加工、细加工等功能分区,着力打造“明厨亮灶”,让干部职工吃得放心。
二是推进食堂团队服务质效全面升级。深化食堂服务团队建设,强化对食堂从业人员的培训与考核。建立健全机关食堂各项管理制度,规范工作流程,明确岗位责任,不断提升服务的标准化水平。每月定期开展评比活动,评选出“月度服务之星”,并在就餐大厅予以公示。
三是推进菜品种类和口味全面升级。科学合理制定每周菜谱,做到荤素搭配、营养健康、应季而食。不断更新增加食堂菜品种类,早晚餐提供水饺、馄饨、春卷、杂酱面等特色面点,中午提供5荤5素常规菜和砂锅、冷菜、炒菜等3道特色菜,此外还提供银耳汤、凤梨酥、蛋挞等甜点,以及奶茶、果茶、咖啡等饮品。特色菜品和饮品一经推出,深受广大干部职工喜爱,职工就餐满意度不断提高。
(射阳县机关事务服务中心 穆冬梅)
