一是全方位造浓反食品浪费宣传氛围。转发《关于<中华人民共和国反食品浪费法>施行两周年活动安排的通知》，在县行政中心公共区域大屏循环播放公共机构节粮爱粮主题宣传图片；在机关食堂醒目位置设置《反食品浪费法》、“光盘行动”、节粮爱粮以及节能降耗的宣传海报；在餐厅桌面张贴“光盘行动”提示标语；通过工作群发布《中华人民共和国反食品浪费法》电子文稿供各单位宣传学习。

二是全过程强化餐饮服务管理。县行政中心机关食堂精细化做好食品采购、储藏、烹制、供餐、厨余收运等各个环节的管理工作，强力打造公共机构反食品浪费管理模板。机关食堂每天采购当天新鲜的时令蔬菜，结合季节特点，科学制定每日菜谱，不断优化菜品供应，通过“小份菜”、“半份菜”以及“特色菜”满足各类型就餐人员的需求，并根据每样菜的供需反馈及时调整菜品，从源头上控制减少食品浪费现象。同时，机关食堂还设置“文明就餐监督员”，在文明就餐、餐厨垃圾收运等方面做好监督服务。

三是全要素打造绿色餐饮品牌。近年来，射阳县机关事务服务中心立足明厨亮灶、绿色厨房、节约型机关、垃圾分类示范点等多方面创建标准，在全县公共机构广泛宣传推动反食品浪费管理，将反对食品浪费理念深耕于节能示范创建、创文、创卫、绿色宜居之城建设等各块工作，通过各行业、各部门的联合推动，全县公共机构反食品浪费管理能力不断强化，节能降碳管理质效水平显著提升。

（射阳县机关事务服务中心 吉宗帅）